A gőz elengedhetetlen tényező az élelmiszeripari szektorban. Azonban a tipikus gőzszámlák elérhetik a több százezer, vagy akár millió dolláros nagyságrendet is! A legtöbb élelmiszerüzem úgynevezett telített gőzt állít elő és oszt szét. Energetikai és pénzügyi szempontból a gőznek kisebb az értéke, mivel a száraz gőz 90%-a elveszíti energiájának 10%-át.
Alapvető fontosságú, hogy az alkalmazáshoz legjobban illeszkedő áramlási technológiát válassza ki. Ha azonban a legjobban illeszkedő technológiát nem megfelelően használják, az mérési hibákat eredményezhet. Például a 90%-os száraz gőz további 5%-os hibát eredményez az örvényáramlásmérőknél és 8%-os hibát a dP áramlási megoldásoknál, ami további kompenzációt igényel. Ezek a hibák biztonsági problémákat is felvethetnek, mivel a gőzvezetékekben lévő felesleges víz vízütéses problémákat eredményezhet.
Ezenkívül az üzem személyzetének mérnie és kompenzálnia kell a szárazsághányadot, valamint meg kell felelnie az ISO 14001, 50001 és egyéb környezetvédelmi és energiagazdálkodási szabványoknak.
A biztonság fenntartása és a hatékonyság növelése - egyidejűleg
A pontos gőztermelés értékes időt és pénzt takaríthat meg a felhasználóknak az üzemeltetési és karbantartási költségek tekintetében. Továbbá a gőzfolyamat bonyolultságának nyomon követése a biztonság kritikus eleme lehet, mivel a személyzet potenciálisan veszélyes körülmények között dolgozik. Holisztikusan, a gőzfolyamat pontosabb megközelítése lehetővé teszi, hogy az üzem személyzete jobban ráhangolódjon az energiatakarékossági kezdeményezésekre.
A gőzgazdálkodás közvetlen közüzemi gazdálkodási céllal kezdődik. Akár a gőzberendezéseikkel, vezérlőrendszereikkel és infrastruktúrájukkal kapcsolatos kihívások leküzdésére, akár az elosztás hőveszteségének és a tüzelőanyag-fogyasztásnak a csökkentésére, valamint a hőcserélő optimalizálásának fokozására törekszik a felhasználó, a pontos és megbízható mérés és felügyelet továbbra is kulcsfontosságú. Ennek eredményeként az üzemeltetési és karbantartási hatékonyság is növekszik.
A gőz hatékonyságának növelése magában foglalja az optimális felügyeleti képességekkel rendelkező, kulcsfontosságú folyamatműszerek hozzáadását. A megfelelő műszerekkel az üzem személyzete észlelheti az energiafogyasztást, a biztonsági problémákat és a hatékonysági hiányosságokat. Ennek eredményeképpen az energiamegtakarítás, a biztonság és a költséghatékonyság javul.
Lényegében a gőzmenedzsmentet nem csupán opcióként, hanem szükségszerűségként kell kezelni. A mai gőzrendszerekben az intelligens műszerelés elengedhetetlen a pénz- és energiamegtakarításhoz, valamint a személyzet biztonságosabb munkakörnyezetének biztosításához.
A energiamegtakarítások feltárásához számos alkalmazást és paramétert érdemes lehet átvizsgálni. A kazánok hatékonysága és a gőz minősége jó kiindulópont.
Az Endress+Hauser energiagazdálkodási megoldásaival a felhasználók megbízhatóan azonosíthatják a sűrített levegő rendszerek gyenge pontjait és a megtakarítási lehetőségeket
A gőz számos iparágban kulcsfontosságú hőátadó közegként szolgál, ezért kiemelten fontos a biztonság az előállítás, a forgalmazás és a felhasználás során.
A fűtési és hűtési rendszerek kiemelkedően fontosak a napi működés során. Tudjon meg többet a hővisszanyerésről, a távfűtés és -hűtésről, a technológiai fűtésről és hűtésről, valamint az energiamegtakarításról.
Vegye fel velünk a kapcsolatot, ha többet szeretne megtudni a gőzmérési lehetőségekről
Helyi Endress+Hauser szakértőink készséggel állnak rendelkezésére.
Energiahatékony megoldások e-könyv minden iparág részére
Számos megtakarítási lehetőség rejlik a gőz-, sűrített levegő-, fűtési-, hűtési- és ipari gázhálózatokban. A komplex energiafelügyelet 5-15%-kal is csökkentheti az energiafogyasztást.
Óvja értékes erőforrásait és optimalizálja közüzemi költségeit
A hatékony termelés elsősorban az energiafogyasztás és a kapcsolódó költségek kezelésén múlik. E kihívás megoldásához az értékek folyamatos nyomon követése, rögzítése és vizuális megjelenítése szükséges.
Élelmiszer-hulladék fenntartható hasznosítása
A német Wernsing Food Family a termelési hulladékot energiává alakítja, ezzel is támogatva saját ambiciózus fenntarthatósági stratégiájának megvalósítását.
Közüzemi megtakarítási koncepciók az élelmiszeripar számára
Innovatív műszerek, átfogó energiagazdálkodás és erőteljes energiacsökkentési stratégiák az élelmiszeripar számára
Az adatvédelem nagyon fontos számunkra
Sütiket használunk a böngészési élmény javítására, statisztikai adatok gyűjtésére a webhely működésének optimalizálása érdekében, valamint személyre szabott hirdetések vagy tartalmak közvetítésére.
Ha az „Összes elfogadása” lehetőségre kattint, Ön hozzájárul a sütik használatához.
További részletekért kérjük, tekintse meg a sütikre (cookie) vonatkozó irányelveinket .
